Проблема лишнего веса

Так уж получилось, что зимой наш организм накапливает больше жиров и углеводов, поскольку генетически «помнит» те нелегкие времена, когда от количества и качества пищи зависела сама возможность выжить.

Под качеством, в данном случае, я понимаю жирную и калорийную еду, способствующую откладыванию лишнего веса. Что делать, таким нехитрым способом наш организм пытается нас защитить от неприятностей.

Однако трудности нам давно не грозят. Точнее не так. Благодаря данному свойству нам угрожают проблемы совсем иного порядка. Да-да, речь про настоящую чуму ХХI века – я говорю об ожирении.

У нас, в России этой проблеме как-то уделяют мало внимания. А вот Запад давно уже бьет тревогу. В некоторых американских городах стало невозможно найти человека не то что стройного, а даже средней комплекции, и как тут не вспомнить выражение известного сатирика Михаила Задорнова про «людей-гамбургеров». И американцы взялись за создание здоровой нации.

Они создали программу, назвав ее «худеем правильно». Ведь недостаточно просто взять и перестать кушать. Это приведет к еще большим проблемам, к заболеваниям, к психическим проблемам, стрессам, эмоциональному истощению. А допускать этого ни в коем случае нельзя. Тем более, в преддверии весеннего авитаминоза.

Американские ученые провели ряд исследований и выяснили, что самой действенной методикой для борьбы с лишним весом является рисовая диета для похудения. Аргументировали они свою позицию тем, что рис – традиционная пища народов Юго-Восточной Азии, которые отличаются завидной худобой и миниатюрностью. Ведь рис является практически универсальным гарниром, и с известной долей воображения его можно употреблять в пищу даже без мяса или рыбы. Также из этого злака получаются отличные – вкусные и питательные – супы.

Важно, что рис обладает многими полезными витаминами и минералами. Значит, организм человека не будет испытывать недостатка в данных веществах. И борьба за идеальную фигуру не превратится в мучение или (того хуже) в болезнь.

Автор: Лина Чернова